テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、特にプラムやブラックベリーが感じられ、花の香りとしてはバラのニュアンスもあります。さらに、ハーブの香りとしてタイムのような香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、ジューシーな果実感が広がり、中間にはほのかなスパイス感が感じられ、フィニッシュでは滑らかなタンニンと心地よい酸がバランスを取ります。 【余韻】中程度の余韻があり、果実味とわずかなスパイシーさが残ります。
トリエンヌはフランス・プロヴァンスに位置するワイナリーで、地中海の影響を受けた温暖な気候と多様な土壌に恵まれています。この地域のメルローは、果実味豊かで柔らかなタンニンを持ち、しばしばエレガントなスタイルが求められます。トリエンヌのメルローは、果実の熟成感とバランスの取れた酸味が特徴であり、日常の食事に寄り添うワインとして人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルローは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、フルーティーさと複雑さを引き出すための手法が用いられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。加えて、微かな土やハーブの香りも現れる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がまず広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、余韻にかけて徐々に心地よい渋みが現れる。
総合
飲み頃を迎えており、今後数年は熟成が期待できる。軽やかな料理から肉料理まで幅広く楽しめるシーンに適している。