テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】フレッシュな白桃やアプリコットの香りが広がり、次第にジャスミンやミントの清涼感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中間ではしっかりした酸が膨らみ、フィニッシュにかけてはミネラル感が際立つ。 【余韻】心地よい余韻が続き、甘やかなフルーツの香りが残る。
ミュスカ・アルザス・レゼルヴァは、アルザス地方の名門生産者トリンバックが手掛ける白ワインです。この地域特有の気候と土壌が、フレッシュで芳香豊かなミュスカの特徴を引き出します。トリンバックは、伝統的な手法を守りながらも現代的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを生産することで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
アプリコット
ジャスミン
ミント
柑橘類
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
フレーバー
フレッシュさ
ジューシーな果実味
しっかりした酸
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
鶏肉のハーブ焼き
海の幸のカルパッチョ
アジア風のエビの炒め物
クリームソースのパスタ
チーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。特にオーク樽は使用していないと思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で美しい外観。
香り
開いた直後はフレッシュなフルーツ、特に柑橘系の香りが際立つ。時間が経つにつれ、花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりしている。中盤では果実味が広がり、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や軽い前菜との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5