【外観】深みのある紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスや黒胡椒の香りが感じられ、時間と共にバニラやトースト香も広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが口に広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュに向かってスパイシーさが際立ちます。 【余韻】長く、リッチな果実味が残ります。
L'Eritage Syrahは、ニュージーランドのホークス・ベイに位置するトリニティ・ヒルが手がける赤ワインで、シラー種を使用しています。この地域の特徴的なテロワールが生み出す豊かな風味は、ワイン愛好家に高く評価されています。トリニティ・ヒルは、気候と土壌に配慮した丁寧な栽培と醸造を行い、優れた品質のワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたシラーを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を見込んでいます。
外観
深いルビー色で濃厚な色調。輝きがあり、グラスを傾けると粘性が感じられる。
香り
最初はダークフルーツやブラックベリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かな土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしていて、果実の甘みが広がる。中盤ではスパイシーさと共にタンニンがしっかりと感じられ、酸がバランスを取る。余韻にかけての深い味わいが印象的。
総合
飲み頃は2023年頃から10年程度と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。