テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはほんのりバターやトースト香が感じられます。第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が特徴。中間ではまろやかさが広がり、フィニッシュには果実の余韻が続きます。 【余韻】すっきりとした余韻が長く、果実感が残ります。
レゼルヴァ・トリオ・シャルドネ・ピノ・ブラン・ピノ・グリジオは、カサブランカ・ヴァレーの恵まれた気候条件の中で生産される白ワインです。生産者のトリオは、異なるぶどう品種をブレンドすることで、複雑でバランスの取れたワインを生み出しています。フレッシュさと豊かさを兼ね備えたこのワインは、特別な場面でも楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成は樽とステンレススチールの両方で行われ、バランスの取れた風味を引き出します。熟成期間は約6ヵ月が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は軽やかで、グラスの中での動きが美しい。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハチミツの香りが顔を出し、より複雑さが増してくる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味がしっかり感じられる。中盤では、果実味が広がり、少しのミネラル感も感じられる。タンニンは低く、心地よい余韻を残す酸が特徴。
総合
飲み頃は今から数年で、特に魚料理や軽めの鶏肉料理と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルはあり、3～5年の間にさらなる深みが期待できる。