テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はブラックベリーやチェリーの果実香が広がり、次第にスパイシーな香りやハーブのニュアンスが現れます。最後には土や土壌の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがあります。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残り、複雑さを増します。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が心地よく続きます。
エステート・レッド・ブレンドは、トゥルー・ヘリテージによってモンティチェロで生産される赤ワインです。このワインは、地域の独特なテロワールを反映し、バランスの取れた味わいが特徴です。生産者は環境に配慮しながら高品質なワインを生み出しており、地域内でも注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
チェリー
プラム
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
料理との相性
赤身肉のグリル
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は9か月から12か月程度で、ワインの風味を深めるための手法が用いられていると考えられます。
ヴィンテージ
（3件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は均一で、透明感も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の熟成感が感じられ、少しの土っぽさも加わる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地良い。全体的にバランスが良く、リッチな味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事や特別な場面でのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5