【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ダークチョコレートやトーストしたオークの香りも広がる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間は滑らかで、タンニンが心地よく広がり、フィニッシュにはダークベリーの余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が交わる。
ドラゴンフライ・レッド・フィールド・ブレンドは、トルエット・ハーストが生産する赤ワインで、ドライ・クリーク・ヴァレーの多様なテロワールを反映しています。このワインは、複数のぶどう品種をブレンドしており、地域の特性や気候を活かしたバランスの取れた味わいが特徴です。エレガントで深みのあるスタイルは、食事とともに楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限引き出すために短期間のマセレーションが行われる。熟成はオーク樽で行い、風味の複雑さを増すために適切な期間熟成される。
外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。芳醇で奥行きのある香り。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤にはスムーズなタンニンが感じられ、酸も程よくバランスが取れている。果実感が長く続く。
総合
全体的にフルボディで、しっかりとした構造を持つ。飲み頃は今から数年後まで、長期熟成も期待できる。特別な食事や、友人との集まりに最適。