スパークリング

Sparkling Rosé

スパークリング・ロゼ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなロゼ色で、きらめく泡が印象的です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第にローズやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで軽やか、ミディアムボディの中間に果実味がしっかりと広がり、フィニッシュではきれいな酸が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、心地よい印象を与えます。

トランプが手掛けるスパークリング・ロゼは、モンティチェロの豊かなテロワールを反映した魅力的なワインです。フレッシュでフルーティなアプローチを持ちながら、エレガントな泡立ちとバランスの良い酸が特徴です。このワインは、特別な場面や食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
バランスの良い酸
軽やかさ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
チーズプレート
鶏肉のグリル
パスタ・アッラ・プッタネスカ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、スパークリングプロセスのための二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンク内で数ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、微細な泡が立ち上る様子が印象的。透明感があり、グラスの中での輝きが美しい。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやほんのりとしたパンの香ばしさが現れる。全体的に爽やかで華やかな印象が強い。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではフルーツの甘さと酸味のバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、最後まで爽やかな余韻が続く。

総合

飲み頃は現在から数年以内で、特に夏のパーティーや特別な日のお祝いにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。総じて、軽快で楽しいスパークリングワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5