テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、きらめく泡が印象的です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第にローズやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで軽やか、ミディアムボディの中間に果実味がしっかりと広がり、フィニッシュではきれいな酸が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、心地よい印象を与えます。
トランプが手掛けるスパークリング・ロゼは、モンティチェロの豊かなテロワールを反映した魅力的なワインです。フレッシュでフルーティなアプローチを持ちながら、エレガントな泡立ちとバランスの良い酸が特徴です。このワインは、特別な場面や食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、スパークリングプロセスのための二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンク内で数ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、微細な泡が立ち上る様子が印象的。透明感があり、グラスの中での輝きが美しい。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやほんのりとしたパンの香ばしさが現れる。全体的に爽やかで華やかな印象が強い。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではフルーツの甘さと酸味のバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、最後まで爽やかな余韻が続く。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、特に夏のパーティーや特別な日のお祝いにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。総じて、軽快で楽しいスパークリングワイン。