Crianza

クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、プラムがあり、第二アロマからは軽いバターの香りとトースト感が立ち上ります。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではタンニンの滑らかさが感じられ、フィニッシュにはスパイスと果実の余韻が広がります。 【余韻】長く、バニラとスパイスの風味が心地よく残ります。

クリアンサは、スペインの伝統的な赤ワインスタイルで、樽熟成が施されています。生産者のトラスは、高品質のぶどうを使用し、バランスの取れたワインを生み出しています。テロワールは不明ですが、クリアンサは通常、力強い果実味と複雑な香りを特徴とし、食事と合わせやすいワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
チェリー
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

しっかりとした果実味
滑らかなタンニン
スパイシーな余韻
複雑な味わい

料理との相性

ラムチョップのグリル
赤身の牛肉ステーキ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ローストビーフ

醸造について

クリアンサは、通常、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は最低12ヶ月が一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。わずかにハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりしており、果実の濃厚さが感じられる。中盤ではタンニンの滑らかさが際立ち、酸は程よく、バランスが取れている。余韻にはほんのりとしたスパイシーさが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成によりバランスが向上する可能性がある。友人とのディナーや特別な場面での提供が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5