【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやスパイシーな香りが主に感じられ、時間と共にタバコやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが絡みます。 【余韻】長く続く余韻では、ダークフルーツとスパイスの風味が感じられます。
トラスが生産するレゼルヴァは、特別な選果を経て造られる赤ワインです。土壌のミネラルや気候の影響を受け、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして位置づけられています。生産者は高品質なワイン作りに力を入れ、テロワールの特性を大切にしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特性を引き出すために長期間のマセレーションが行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの複雑さを高めます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を形成する。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽い木質感が現れる。全体的にリッチで複雑な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味のふくよかさが感じられる。中盤では酸味がバランスを保ちながら、滑らかなタンニンがしっかりとした質感を与える。余韻にはスパイスと果実のニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先と考えられ、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや集まりでのサーブに推奨。