テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、白い花の香りも感じられます。後にハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間では果実味が広がり、最後は軽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】清涼感があり、フルーティな余韻が楽しめます。
カベルネ・フラン・ロゼは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーで生産されており、トラストが手掛けるこのワインは、フレッシュでフルーティな特性が魅力です。コロンビア・ヴァレーの特有の気候と土壌が、ぶどうに個性的な風味を与えています。また、ロゼワインとしては飲みやすく、様々なシーンで楽しめる位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下でフレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行われ、主にスチールタンクで行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感も感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが優勢で、徐々に花の香りやハーブのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、ほのかなミネラル感も感じられるようになります。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ感があり、果実の甘みが広がります。中盤では酸味が引き立ち、軽やかさとともにバランスの取れた味わいを感じさせます。タンニンは非常に柔らかで、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
2020年のこのヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽快さを活かした飲み方が推奨されます。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンが似合います。