ロゼ

Makedonikos Rosé

マケドニコス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマはイチゴやラズベリーのフルーツ、さらに白い花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間は豊かな膨らみを持ち、フィニッシュには軽やかな酸が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの爽やかさが残る。

マケドニコス・ロゼは、ギリシャの著名なワイナリー、ツァンタリによって生産されています。このワインは、ギリシャの豊かなテロワールを反映し、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。ツァンタリは、地域の伝統と革新を融合させ、品質の高いワインを提供することで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽やかな酸
バランスの良さ

料理との相性

グリルした魚
シーフードパスタ
サラダ
鶏肉のグリル
軽いデザート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は一般的に数ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見える。

香り

最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで爽やかな印象を与える。

味わい

アタックはフレッシュで、酸味が心地よく中盤で果実味が豊かに広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸と果実のバランスが良い。飲みごたえがありつつも軽快な印象。

総合

飲み頃は今から1年ほどで、早めに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めで、ピクニックや軽食と共に楽しむのに適している。全体的に優れたクオリティを持つ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5