Retsina

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】松の樹脂の香りが強く、続いてシトラスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、青リンゴや白い花の香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけて松の風味が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、松の香りが心地よく残ります。

レツィナは、古代から続くギリシャの伝統的な白ワインで、特にアッティカ地方で人気があります。ツァンタリはこのワインの代表的な生産者であり、ギリシャの風土と歴史を反映したユニークなワインを提供しています。レツィナは、松の樹脂を使用することで独特な香りと風味を持ち、地中海料理と非常に相性が良いとされています。