テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちが良い。 【香り】第一アロマは熟したリンゴや洋梨の香りが感じられ、第二アロマにはパンの皮やバターのニュアンスが広がる。第三アロマにはナッツやトーストの香ばしさが見られる。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸とフルーティな甘さがバランスよく広がり、中間にクリーミーな質感が現れる。フィニッシュは長く、ミネラル感が際立つ。 【余韻】フレッシュで、フルーツの余韻が心地良い。
ミレジメ・ブリュット シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質のスパークリングワインです。生産者ツァリーヌは、伝統的な製法とモダンなアプローチを融合させ、エレガントで洗練されたスタイルを追求しています。このワインは、特定のヴィンテージから作られており、その年の気候が反映される貴重な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、シャンパーニュは伝統的なメトード・シャルマ（瓶内二次発酵）で醸造され、熟成は数ヶ月から数年行われます。ツァリーヌのワインは、フルーツの特性を最大限に引き出すために、温度管理された発酵が行われます。熟成には主にスチールタンクが使用され、フレッシュさを保つことが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色を呈し、泡立ちは細かく持続的で、きらめくような輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの側面に少しの跡を残します。
香り
開けたては新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れます。シトラスの香りも感じられ、非常に心地よいアロマが楽しめます。
味わい
アタックは軽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、後味には心地よいミネラル感が残ります。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み心地です。
総合
飲み頃は今で、適度な熟成ポテンシャルもあります。特別な場面や華やかな食事と相性が良く、シャンパンを楽しむシーンに最適です。全体として良質なスパークリングワインです。