テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋梨、柑橘類、白い花が感じられ、第二アロマとしてはバターやトースト香が広がる。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が際立ち、中間の膨らみはクリーミーで豊か。フィニッシュは心地よい酸味と共に心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続く余韻には、バターやトーストの香りが漂う。
Tsillan（ツィラン）はコロンビア・ヴァレーに位置するワイナリーで、地域特有の気候と土壌を活かした高品質なシャルドネを生産しています。このワインは、テロワールの特徴を反映し、フレッシュでフルーティな風味とバランスの取れた酸味が魅力です。シャルドネはその多様性から、食事とのペアリングも幅広く楽しめるワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えるための適切なバランスが保たれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色を帯びた外観で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた瞬間、リッチなトロピカルフルーツの香りが広がり、パイナップルやマンゴーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、バターやトースト、ナッツの香ばしさが加わり、香りに深みが出る。
味わい
アタックは滑らかでクリーミー、フルーティーな甘さが心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、酸の存在感が際立つ。果実味が豊かで、余韻にかけて心地よいミネラル感が感じられる。
総合
飲み頃は今で、さらに1-2年の熟成が期待できる。料理とのペアリングにはシーフードや鶏肉料理が最適で、特別なディナーや友人との集まりにもぴったりのワイン。