【外観】濃い紫色で、しっかりとした透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、さらにバニラやトースト香も広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさとともに長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は豊かで、スパイシーかつフルーティな後味が楽しめます。
レゼルヴ・シラーは、コロンビア・ヴァレーのツィランによって生産された赤ワインで、力強さとエレガンスを兼ね備えています。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、シラーの特徴を引き出し、豊かな風味を生み出します。ツィランは、地域のブドウ栽培の先駆者として知られ、品質へのこだわりが際立っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
レゼルヴ・シラーは、温度管理された発酵槽での発酵後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、これによりワインに複雑さと深みが加わります。
外観
濃い紫色で、黒みがかったルビーの色調。輝きがあり、粘性が高い印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、熟した果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。後味ではスパイシーさが引き立つ。
総合
飲み頃は2030年頃で、さらに熟成するポテンシャルを持つ。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。