BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. トゥア・リタ
  3. Perlato del Bosco
赤

Perlato del Bosco

ペルラート・デル・ボスコ

Tua Rita/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラム、スパイスが感じられ、第二アロマには微かなバターやトースト香、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かで力強く、果実味が広がり、中間では柔らかなタンニンによる膨らみがあり、フィニッシュではスパイシーさと果実味が長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が特徴です。

ペルラート・デル・ボスコは、イタリアのトゥア・リタによって生産される赤ワインで、豊かなテロワールと職人技が融合した逸品です。このワインは、果実味と柔らかなタンニンが見事に調和し、飲む人を魅了します。トゥア・リタの独自のスタイルは、革新的なアプローチと伝統的な技術を組み合わせており、特にこのワインはその一例として評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

赤ワインソースのビーフステーキ
マッシュルームのリゾット
トリュフ入りのパスタ
グリルしたラムチョップ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、樽の影響を受けながら豊かな風味が引き出されることでしょう。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ペルラート・デル・ボスコ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Tua Rita

トゥア・リタ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色を呈し、わずかに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、ワイングラスに流れる様子からは豊かなエキスを感じる。

香り

開いた瞬間は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやカシスが香る。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊富。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスが広がり、心地よいフィニッシュを迎える。

総合

2020年のこのワインは、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに味わいが深まるポテンシャルを秘めている。特別な食事や集まりの際に最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5