Perlato del Bosco Bianco Toscana

外観

淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。

香り

開いた直後は、青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが感じられ、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。時間が経つと、ミネラル感とともに柑橘系の香りが広がり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、酸のキレが心地よい。中盤では、果実味が広がり、白い花やハーブの味わいが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後までと予想され、熟成ポテンシャルもある。海鮮料理や軽めのパスタと共に楽しむのに最適なワイン。全体的にバランスが良く、魅力的な一本。