テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香から、バラの花、ハーブの香りが広がる。さらに、スパイスやミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間はふくよかで、酸味と甘みのバランスが絶妙。フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさが長く残る。
レゼルヴァ・カルメネール・ロゼは、チュブルが手がけるマウレ・ヴァレー産の魅力的なロゼワインです。この地域は豊かな土壌と多様な気候条件が特徴で、カルメネールを使用したユニークなワインが生まれます。フルボディでありながら繊細な味わいを持つこのワインは、料理との相性も良く、特別な場面を彩る一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたカルメネールのブドウを使用し、低温発酵で果実の風味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を損なわないよう配慮されています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性はやや感じられる。色調は明るく、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが主に感じられ、時間が経つにつれて、花の香りやわずかなミネラル感が加わる。全体的に華やかで心地よいアロマが広がる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツのジューシーさが際立つ。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、滑らかな口当たり。タンニンは控えめで、酸との調和が心地よい。
総合
飲み頃は今から2〜3年程度で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで飲みやすく、ピクニックや軽食とともに楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。