Pedro Ximénez

【外観】濃い琥珀色で、透明感は高い。 【香り】干しぶどうやキャラメルの甘い香りに、ナッツやスパイスのニュアンスが広がります。シナモンやバニラの香りも感じられる。 【味わい】口に含むと、濃厚で甘美なアタックがあり、中間にはクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュは長く、カラメルやドライフルーツの風味が残ります。 【余韻】余韻は長く、シロップのような甘さが心地よい。

ペドロ・ヒメネスは、バロッサ・ヴァレーで生産されるデザートワインで、ターキー・フラットの特徴的なスタイルを反映しています。甘美な風味と濃厚な口当たりが特徴で、豊かなテロワールがその成長を支えています。デザートワインとしての地位を確立しており、特にデザートとのペアリングが楽しめます。