【外観】深い紫色で濃厚な透明度。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間はしっかりとしたタンニンとともに滑らかさを感じさせ、フィニッシュは長く続く余韻があります。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心地よく続きます。
エステート・プティ・シラーは、カリフォルニアのターレイが手がける赤ワインで、豊かな果実味と力強いタンニンが特徴です。特に、この地域のテロワールは温暖な気候と多様な土壌が影響し、プティ・シラー特有の濃厚なスタイルを生み出しています。ターレイは、持続可能な農業を推進し、高品質なワインを生産することで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵を経て、樽熟成が行われると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、熟成期間は約12-18ヶ月と推定されます。
外観
深い紫色で、濃厚な色合い。しっかりとした粘性を持ち、グラスの壁に沿って滑らかに流れる様子が見受けられる。
香り
開いた直後は、濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れ、香りの深みが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口に広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが取れている。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
2019年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに最適なワインと言える。