テイスティングノート
【外観】濃い紫色で濁りが少ない。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、オークの香りが広がり、徐々にチョコレートや土のニュアンスが現れる。 【味わい】しっかりとしたアタックで、果実の甘さが広がり、中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュでは優雅なタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、リッチなフルーツとスパイスの風味が残る。
ライブラリー・ヴィンヤード・プティ・シラーは、ターレイによって生産されるカリフォルニアの赤ワインです。このワインは、濃密な果実味と独特のスパイシーさが特徴で、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映しています。ターレイは、小規模で手間をかけたワイン作りを行い、特にシラーやプティ・シラーの醸造において高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ターレイは、伝統的な手法を用いてプティ・シラーを醸造しています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月以上で、ワインの複雑さを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色を帯びたルビー色が印象的で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は非常に濃厚で、視覚的に豊かな存在感を放っている。
香り
開いた直後は黒系果実の濃厚な香りが広がり、特にブラックベリーやプラムのアロマが際立つ。時間が経つと、スパイスやダークチョコレート、微かにバニラのニュアンスが現れ、香りの層が深まる。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンとバランスの良い酸が感じられ、全体的に滑らかな口当たり。余韻にはダークフルーツの風味が残り、心地よい満足感を与える。
総合
2020年のこのヴィンテージは、現在でも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに複雑さが増すと予想される。バーベキューやリッチな料理との相性が良く、特別な場面での提供が適している。