テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、光を透過させる透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟したブラックベリーやラズベリーの香りが広がり、第二アロマでは微かなスパイスとチョコレートのニュアンスが感じられます。第三アロマには、バニラやオークの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンと酸味がバランスよく広がります。フィニッシュは、果実の甘みとともにスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとオークの風味が感じられます。
ミード・ランチ・ジンファンデルは、カリフォルニアの名門生産者ターレイによって生み出された赤ワインです。ターレイは、特にジンファンデルに特化しており、果実味豊かで力強いワインを提供しています。このワインは、カリフォルニア特有の温暖な気候と多様な土壌から育まれたブドウを使用し、個性的な風味と豊かな果実感を持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な時間が設けられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい色合いが際立ちます。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つとスパイスやバニラの香りが広がります。さらに、わずかな土のニュアンスも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ブラックベリーやラズベリーのフレッシュな風味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちます。余韻にかけて、スパイシーなニュアンスが持続します。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると思われ、熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーや集まりに最適です。