テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】フレッシュなリンゴや洋梨の香りに、白い花や柑橘系の香りがふわりと広がる。さらに、バターやトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】クリスプなアタックから、まろやかでリッチな中間へ移行。ナッツやバニラの風味が広がり、長いフィニッシュへ。 【余韻】心地よい余韻が続き、トーストした風味が残る。
レゼルヴァ・シャルドネは、カリフォルニアのターナー・ロードによって生産される特別な白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌によって、シャルドネの栽培に適しています。ターナー・ロードは高品質なワインを目指し、テロワールを反映したワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋梨
白い花
柑橘系
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
クリーム
フレーバー
クリスプさ
リッチな口当たり
フルーティな風味
軽やかな酸味
料理との相性
グリルした海鮮
クリームソースのパスタ
鶏肉のレモンバターソース
リゾット
チーズプレート
醸造について
このワインは、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出しています。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させることで、複雑な風味を与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと、透明感が感じられます。
香り
開けた直後はトロピカルフルーツやグレープフルーツの香りが際立ち、時間が経つとバターやバニラの香ばしいニュアンスが加わります。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな柑橘系の味わいから始まり、中盤ではクリーミーなテクスチャーが広がります。酸は爽やかで、バランスが良く、余韻にかけて心地よい酸味が感じられます。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、熟成ポテンシャルもあり。シーフードや軽い鶏料理と合わせるのに最適なワインです。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5