テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、時間と共にフローラルな香りが顔を出す。さらに、微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実の甘みが広がる。中間には爽快感があり、フィニッシュはスムーズでクリーンな後味が残る。 【余韻】心地よい酸味が続き、フルーティーな余韻が楽しめる。
レゼルヴ・ロゼは、カリフォルニアのターナー・ロードによって生産されるロゼワインで、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。カリフォルニアの温暖な気候は、ぶどうがしっかりと熟成し、豊かなアロマを引き出します。バランスの取れた酸味とフルーツ感が楽しめるこのワインは、食事とのペアリングにも優れ、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフルーツの香りを最大限に引き出します。熟成については、樽熟成は行わず、清涼感を保つためにタンク内で数ヶ月間の熟成が行われることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開けた瞬間はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやシトラスの香りが顔を出します。全体的に華やかで心地よいアロマが楽しめます。
味わい
アタックは非常にクリーンで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、果実味が強く、ジューシーなストロベリーやグレープフルーツの風味が感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりしています。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュな果実味を楽しむのに最適です。軽やかで飲みやすく、アペリティフや夏のバーベキューシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルは限定的ですが、今後の数年も楽しめるでしょう。