テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、バラの花びらが香り、第二アロマには軽やかなバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは優しく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみを持ち、フィニッシュにはしっかりとした酸味が感じられます。 【余韻】フルーティーで柔らかな余韻が続きます。
Turning Leafはカリフォルニアに拠点を置くワイナリーで、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。メルロはその柔らかなタンニンとフルーティーな風味で人気があり、飲みやすさから多くの人々に愛されています。カリフォルニアの温暖な気候が、果実味豊かなワインの生産を可能にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6-12ヶ月程度と推定され、フルーティーさと複雑さを引き出すために適度な酸化が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、濃淡は中程度である。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。全体的にフルーティーでありながら、少しの土の香りも感じられる。
味わい
果実味が豊かで、アタックは柔らかく、スムーズに中盤へと移行する。タンニンは穏やかで、酸味が心地よく、バランスが取れている。果実の甘さが際立ち、余韻にかけてほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やカジュアルなディナーにぴったり。全体として飲みやすく、幅広いシーンで楽しめるワインである。