Zinfandel

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの甘い果実香、スパイス、バニラの香りが豊かに広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、果実の甘さが感じられ、中間ではスパイシーさとタンニンのバランスが良い。フィニッシュは長く、余韻にブラックペッパーのニュアンスが漂います。 【余韻】余韻は長く、スパイシーでフルーティな味わいが残ります。

タソック・ジャンパーが手がけるジンファンデルは、サン・フアン産の赤ワインで、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。この地域の気候や土壌が、ジンファンデルの持つ独特な個性を引き出しており、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。