Château La Bataille Côtes de Bourg

シャトー・ラ・バターユ・コート・ド・ブルック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り(カシス、プラム)、花の香り(バラ)、ハーブの香り(タイム)が広がります。第二アロマには軽いバターの香りとトースト香があります。第三アロマにはバニラと革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではほのかなスパイシーさを感じます。 【余韻】余韻は長く、果実の余韻が心地よいです。

シャトー・ラ・バターユ・コート・ド・ブルックは、フランスのボルドー地方のコート・ド・ブルックに位置するワインで、テュティアックによって生産されています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、特に赤ワインの生産に適しています。このワインは、果実味が豊かで、飲みごたえがあり、特にコストパフォーマンスに優れたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
プラム
バラ
タイム
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

濃厚な果実味
滑らかなタンニン
心地よい酸味
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
鴨のロースト
チーズの盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
グリル野菜

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推定され、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が用いられます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、数ヶ月から1年程度の熟成が一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、濃淡はしっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが顔を出す。果実とともにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、酸がしっかりと支えている。中盤ではスパイシーさが感じられ、タンニンは滑らかでしなやか。酸味とのバランスが良く、心地よい飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりやバーベキューなど、カジュアルなシーンで楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5