Rolleri Vineyard Tempranillo

ロレリ・ヴィンヤード・テンプラニーリョ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラム、ブラックベリー、スパイスに加え、少しのハーブの香りが感じられます。さらに、バニラやトーストしたオークのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間で心地よい酸味とシルキーなタンニンが調和します。フィニッシュは長く、ふくよかな果実味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな後味が感じられます。

ロレリ・ヴィンヤード・テンプラニーリョは、アメリカ合衆国のツイステッド・オークが手がける赤ワインです。このワインは、スペインのテンプラニーリョ品種を使用しており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、革新的なアプローチと伝統を融合させたスタイルで知られ、テロワールを反映した個性的なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味

料理との相性

グリルしたラムチョップ
牛肉の赤ワイン煮込み
スパイシーなタコス
トマトベースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を採用しており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が印象的である。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口中に広がる。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻には少しのスパイス感が残り、心地よい余韻を楽しめる。

総合

今が飲み頃で、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人とのディナーに最適。熟成ポテンシャルを考慮すると、さらに数年の寝かせも楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5