テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラム、ブラックベリー、スパイスに加え、少しのハーブの香りが感じられます。さらに、バニラやトーストしたオークのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間で心地よい酸味とシルキーなタンニンが調和します。フィニッシュは長く、ふくよかな果実味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな後味が感じられます。
ロレリ・ヴィンヤード・テンプラニーリョは、アメリカ合衆国のツイステッド・オークが手がける赤ワインです。このワインは、スペインのテンプラニーリョ品種を使用しており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、革新的なアプローチと伝統を融合させたスタイルで知られ、テロワールを反映した個性的なワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を採用しており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が印象的である。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口中に広がる。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻には少しのスパイス感が残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人とのディナーに最適。熟成ポテンシャルを考慮すると、さらに数年の寝かせも楽しめる。