テイスティングノート
【外観】深い紫色で濃密な色調。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスや胡椒のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは強く、ボディはフルで滑らかなタンニンが広がる。中間ではフルーツとスパイスが調和し、フィニッシュは心地よい渋みが残る。 【余韻】長めで、ダークフルーツの風味が持続する。
ツー・エンジェルスが生産するプティ・シラーは、アメリカ合衆国の多様なテロワールで育まれる赤ワインです。このワインは、力強いフルボディと豊かな風味を特徴としており、特にカリフォルニアの気候がその深い果実味を引き立てています。プティ・シラーは通常、濃厚でスパイシーなキャラクターを持ち、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の特性を最大限に引き出すために注意深く扱われます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成期間を経て、風味がより複雑になります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色で、黒い果実のような濃厚な色合いが特徴。光を透過させると、わずかにルビーの輝きが見え、粘性はしっかりしている。
香り
開いた直後はベリーやスパイスの香りが際立つが、時間が経つにつれてダークチョコやバニラのニュアンスが加わる。全体的にリッチで魅力的なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、豊かなダークフルーツの風味が広がる。中盤ではスパイシーさが感じられ、タンニンはしっかりとしているが滑らかな口当たり。酸味は心地よく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なシーンに最適。