Pinot Noir

【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花、ハーブの香りが感じられます。熟成に伴い、スパイスや土のニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間はシルキーなタンニンが心地よく膨らみます。フィニッシュはバランスが良く、長い余韻が残ります。 【余韻】フレッシュな果実感とスパイシーな余韻が続きます。

Two Paddocksはニュージーランドのセントラル・オタゴに位置するワイナリーで、ピノ・ノワールに特化した生産を行っています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、エレガントで洗練されたワインを生み出します。彼らのピノ・ノワールは、フレッシュな果実味と複雑な香りが調和した、非常に飲みごたえのある赤ワインです。