テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにはバニラやトーストの香ばしさ、第三アロマにはレザーやスパイスが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、黒系果実のフレーバーが際立つ。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはカカオやダークチョコレートの余韻が残る。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。
ブレンディング・セッションズ・メリタージュは、ナパ・ヴァレーに位置する高品質な赤ワインで、著名なシェフであるタイラー・フローレンスが手がけています。ナパの豊かなテロワールを反映したこのワインは、複雑さとバランスを兼ね備え、食事との相性も抜群です。メリタージュというブレンドスタイルは、複数のぶどう品種を使用することで、より深い味わいを引き出すことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も高い。明るさがあり、グラスの縁にかけてはやや薄くなる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かなトースト香が現れる。香りの層が豊かで心地よい。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤は滑らかなタンニンとともにリッチなボディを感じる。酸は心地よく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりにぴったり。全体的に洗練された印象で、幅広い食事と楽しめる。