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赤

Moore’s Creek Pinot Noir

ムーアズ・クリーク・ピノ・ノワール

Tyrrell's/ハンター・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】輝きのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリーのフルーティーな香りがあり、次第にバラやハーブのニュアンスが立ち上ります。さらに、土の香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が前面に出ており、中間ではややスパイシーさが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】果実の余韻が長く、スムーズな口当たりです。

ムーアズ・クリーク・ピノ・ノワールは、オーストラリアのハンター・ヴァレーにあるティレルズによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールにとって理想的な条件を提供します。ティレルズは伝統的な手法と最新の技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
バラ
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなタンニン
果実味豊か
スパイシーさ
心地よい酸味

料理との相性

ローストチキン
マッシュルームリゾット
鴨のコンフィ
グリルしたサーモン
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うことでフルーティーな特性を引き出します。熟成はオーク樽で行い、バランスの取れた風味を目指します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Tyrrell's

ティレルズ

ハンター・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが主に感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはソフトで滑らかで、全体的にエレガントな印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、さらに果実味と複雑さが増す可能性がある。軽めの料理や友人とのカジュアルな集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5