テイスティングノート
【外観】輝きのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリーのフルーティーな香りがあり、次第にバラやハーブのニュアンスが立ち上ります。さらに、土の香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が前面に出ており、中間ではややスパイシーさが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】果実の余韻が長く、スムーズな口当たりです。
ムーアズ・クリーク・ピノ・ノワールは、オーストラリアのハンター・ヴァレーにあるティレルズによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールにとって理想的な条件を提供します。ティレルズは伝統的な手法と最新の技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ラズベリー
チェリー
バラ
ハーブ
土の香り
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
柔らかなタンニン
果実味豊か
スパイシーさ
心地よい酸味
料理との相性
ローストチキン
マッシュルームリゾット
鴨のコンフィ
グリルしたサーモン
トマトソースのパスタ
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うことでフルーティーな特性を引き出します。熟成はオーク樽で行い、バランスの取れた風味を目指します。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが主に感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはソフトで滑らかで、全体的にエレガントな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、さらに果実味と複雑さが増す可能性がある。軽めの料理や友人とのカジュアルな集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5