【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく中間にかけてミネラル感が膨らむ。フィニッシュにはほのかなナッツの風味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が印象的。
ビアンコ・マリア・メディチは、イタリアの名門生産者ウベルティによって作られる白ワインです。このワインは、特にイタリアのテロワールを反映した味わいを持ち、フレッシュさとミネラル感が特徴です。ウベルティは、品質を重視した生産を行っており、ワイン愛好家から高い評価を受けています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵されると推測されます。スチールタンクでの発酵が一般的で、熟成は数ヶ月行われる可能性があります。熟成容器の選択により、清澄感とフレッシュさが保たれます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとしたレッグが見られる。
香り
初めは柑橘系の爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やアカシアの蜜のニュアンスが現れる。微かにミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく広がる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、シーフードや軽めの鶏料理と合わせるのがオススメ。