テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主に感じられ、次第にハーブやスパイスのニュアンスが立ち上がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。フィニッシュはスムーズで、余韻が長く続く。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よい。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、ウッチェリエラが手掛けています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドワインとして位置づけられ、より早く飲み頃を迎えるスタイルです。温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6〜12ヶ月とされ、果実のフレッシュさを保ちながらも樽からの風味を引き出す工夫が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いを持ち、光が当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴り落ちる。
香り
フレッシュなチェリーやラズベリーのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。微かなバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
口に含むと、果実の甘みが感じられるアタックが広がり、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが調和する。余韻にはスパイシーさと果実味が残り、バランスの良い味わい。
総合
現在飲み頃を迎えつつあり、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やパスタと相性が良く、特別な食事の場にぴったりのワイン。