テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。時間と共に、土や木の香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さと酸味がバランス良く広がります。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュに向けて穏やかなタンニンが現れます。 【余韻】長く続く余韻には、果実の余韻と共にスパイシーなニュアンスが残ります。
ヴィゴール・サンジョヴェーゼ・メルロ・マルケは、イタリア・マルケ地方で生産される赤ワインです。ウマーニ・ロンキは、トスカーナとマルケ地域にまたがる有名なワイナリーであり、品質の高いワインを生産しています。サンジョヴェーゼとメルロのブレンドは、イタリアの伝統と国際的なスタイルを融合させたワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推測され、果実味とスパイシーさを引き出すような手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。控えめなバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口の中に広がる。中盤ではしっかりとした酸がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい。後味には微かなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューやカジュアルなディナーに最適な一本。