【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初は青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、次第にハーブのニュアンスが感じられます。バラやジャスミンの華やかな花の香りも魅力的です。 【味わい】アタックはクリーンで、ミネラル感が心地よく広がります。中間はフルーティさが膨らみ、フィニッシュにかけて爽やかな酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、レモンやハーブの香りが残ります。
リアーノ・シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランは、ウンベルト・チェザリによって生み出されたイタリアの白ワインです。イタリアの豊かなテロワールからの恩恵を受け、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンドにより、バランスが取れたワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの温度管理された発酵が行われ、果実味を最大限に引き出している可能性があります。熟成は数ヶ月行われ、フレッシュさを保つためにオーク樽は使用されていないと考えられます。
外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと滑り落ちる。
香り
開いた直後はグレープフルーツや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つとバニラやハチミツのニュアンスが感じられる。全体的にフレッシュでフルーティな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、果実味が豊か。中盤ではミネラル感が出てきて、酸味が際立つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかでありながら奥行きも感じるため、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。