【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に続き、スパイスやオークの香ばしさが感じられます。さらに、ハーブ系のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで長い余韻を残します。 【余韻】スパイスと果実の余韻が心地良く続きます。
リアーノ・サンジョヴェーゼ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ウンベルト・チェザリが生産するイタリアの赤ワインです。サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドにより、果実味とタンニンのバランスが絶妙です。ボローニャ近郊の特有のテロワールで育まれ、特に食事との相性が良いワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、フルボディな味わいを引き出します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。透明感があり、視覚的に引きつける印象を与える。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
今飲むのに適したヴィンテージで、さらなる熟成も期待できる。バーベキューやパスタ料理と相性が良く、カジュアルな集まりにぴったり。