Cortese

【外観】淡い黄緑色でクリスタルのような透明感がある。 【香り】青リンゴ、レモン、白い花の爽やかな香りが広がり、コルテーゼ特有のほろ苦いアーモンドのニュアンスが感じられる。ピエモンテのフレッシュなミネラル感も印象的。 【味わい】アタックはシャープで、鮮やかな酸が心地よく広がる。軽やかなボディに果実の風味が重なり、フィニッシュには特徴的なほろ苦さが残る。 【余韻】中程度の長さで、ミネラルとアーモンドの余韻が続く。