【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によりバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはしっかりとした酸がバランスを整える。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな余韻が心地よい。
グラン・レゼルヴァ・プティ・ヴェルドは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。ウニコ・デ・チリが手掛けるこのワインは、ペティ・ヴェルドを主に使用しており、豊かな果実味と深い風味が特徴です。セントラル・ヴァレーのテロワールは、このワインに独自の個性を与え、複雑で洗練された味わいを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。発酵後は、オーク樽で熟成され、フルボディの特性を引き出すために、適切な期間熟成されると考えられます。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。エレガントな外観が印象的です。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く感じられ、特にブラックベリーやカシスが支配的です。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良いです。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残ります。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できます。特別なディナーや肉料理との相性が良いシーンで楽しむのに適しています。