テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーのアロマが感じられ、ほのかにスパイスやハーブの香りも漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にかけて柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートやスミレのニュアンスが残る。
フロンザックはボルドー・シュペリュール地区に位置する赤ワインで、ユニオン・ド・プロデュクター・ド・リュゴンによって生産されています。この地域は、優れたテロワールと長い歴史を持ち、高品質なワインを生み出すことで知られています。フロンザックは、フルボディで豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特に熟成ポテンシャルが高いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロンザックの醸造は伝統的な方法で行われており、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成はフレンチオークの樽で行われ、通常は12ヶ月から18ヶ月程度の期間を経て出荷されます。これにより、果実味の豊かさと複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、光を透過させると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの縁に残る痕跡が美しい。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが豊かで、時間が経つとスパイスや革のニュアンスが加わり、複雑さを増す。微かにバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、滑らかなタンニンが口の中で広がる。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理との相性が良い。友人との食事会や特別な場に最適。