Château Francs-Bories Saint-Émilion
シャトー・フラン・ボリ・サン・テミリオン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間の膨らみを与えます。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的です。
シャトー・フラン・ボリ・サン・テミリオンは、サン・テミリオン地区に位置するユニオン・ド・プロデューサー・ド・サン・エミリオンによって生産される赤ワインです。この地域は、フルボディでエレガントなワインの生産が知られており、特にメルローやカベルネ・フランが主に使用されています。このワインは、サン・テミリオンの典型的なテロワールを反映し、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を特徴としています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、滑らかなタンニンと複雑な風味を引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、若々しさを感じさせる。
香り
開けた瞬間はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、少しのスパイスと土のニュアンスが感じられる。時間が経つと、バニラやトーストの香ばしさが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが感じられる。余韻にかけて果実とスパイスが心地よく残る。
総合
若々しさを残すが、今後数年の熟成でさらに深みが出ると予想される。友人との食事や特別な場面で楽しむのに適したワイン。