Château Larguet Saint-Émilion Grand Cru
シャトー・ラルゲ・サン・エミリオン・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バラやハーブのニュアンスが加わります。さらに、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中に果実味がしっかりと広がります。中間での膨らみは滑らかで、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が印象的です。
Château Larguet Saint-Émilion Grand Cruは、ユニオン・ド・プロデクター・ド・サン・エミリオンによって生産される高品質な赤ワインです。サン・テミリオンのテロワールに根ざし、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。特にこのアペラシオンは、優れたブドウの選定と伝統的な醸造技術によって、ワイン愛好家に愛される存在として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵にはステンレスタンクが使用されると考えられます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、複雑さと風味の深みを与えられます。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色調が印象的。光を透過させると、エッジにかけて紫がかった輝きが見られ、粘性も感じられる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプルーンの香りが立ち、ほのかなスパイスやバニラのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りが顔を出し、全体のアロマに深みが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、柔らかなタンニンが心地よく絡む。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、全体的に構造が整っている。
総合
若干の熟成を経て、2025年頃から飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりの際に楽しむのに適している。全体的にエレガントな印象。