La Fleur Anne Saint-Émilion Grand Cru
ラ・フルール・アンヌ・サン・テミリオン・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス、バラの花、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かでミネラル感があり、中間では円やかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、複雑な味わいが楽しめる。 【余韻】余韻は長く、ブラックチェリーやスパイスのニュアンスが残る。
La Fleur Anne Saint-Émilion Grand Cruは、サン・テミリオン地区のユニオン・ド・プロデュクター・ド・サン・エミリオンによって生産される赤ワインです。このワインは、サン・テミリオンの特有の土壌と気候条件を反映し、豊かな果実味と複雑な香りを持つことが特徴です。グラン・クリュの称号を持つ本ワインは、エレガントでありながら力強さを兼ね備えており、特別なシーンで楽しむのにふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にはしっかりとした涙を形成する。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、若干の土や革の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。全体的にエレガントで、余韻には心地よい果実感が残る。
総合
2019年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経て更に深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや家族との集まりにぴったり。