Esprit de Chablis Premier Cru

【外観】淡いストローイエロー、透明感がある。 【香り】最初に新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが加わります。最後にミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にかけて豊かな果実味としっかりとした酸味が広がり、フィニッシュはミネラル感が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、塩味のあるミネラルが感じられます。

エスプリ・ド・シャブリ・プルミエ・クリュは、ユニオン・デ・ヴィティキュルチュール・ド・シャブリによって生産される高品質な白ワインです。シャブリ特有のミネラル感と酸味が特徴で、冷涼な気候と石灰岩土壌から得られる独自のテロワールが表現されています。シャブリ地区のプルミエ・クリュに位置づけられ、特に海鮮料理や白身魚と相性が良いです。