テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオークの香りが複雑に絡み合います。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味が絶妙にバランスを保ち、中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスモーキーなニュアンスが残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやコーヒーの風味が感じられます。
グラン・レゼルヴァ・ティントは、ウソア・デ・バゴルディによって生産される高品質な赤ワインです。生産者は独自のテロワールを活かし、しっかりとした風味と複雑なアロマを持つワインを造り出しています。特に熟成に重点を置いており、飲み応えのある仕上がりが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
バラの花
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スモーキーなフィニッシュ
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストダック
チーズ盛り合わせ
ミートソースパスタ
デミグラスソースのビーフシチュー
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常18〜24ヶ月程度と推定されており、ワインに深い風味を与えるために新しい樽と古い樽をブレンドして使用しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃密で、若干の紫色のニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は、ダークフルーツ、特にブラックチェリーやプルーンの香りが前面に出る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、少しの土っぽさが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実のリッチな味わいが広がる。中盤ではバランスの取れた酸が感じられ、タンニンはしっかりとしているが滑らか。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、今後の熟成ポテンシャルも十分に感じる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5