テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がり、フルーティで爽やかな印象を与えます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられ、中間では果実の甘さが広がります。フィニッシュは軽やかでバランスが良く、飲みごたえがあります。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が心地よく続きます。
ウソア・デ・バゴルディが手がけるロサードは、特にスペインのロゼワインにおける新たな地平を切り開く存在です。生産者は独自のテロワールを活かし、フレッシュで飲みやすいスタイルを追求しています。このワインは、軽快さと豊かな果実味を兼ね備え、様々な料理と合わせやすいのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく温度管理された発酵が行われ、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出す手法が用いられているでしょう。熟成はステンレスタンクで行われる可能性が高く、短期間で仕上げられることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
フレッシュなベリーや柑橘の香りが立ち上り、開いた直後はイチゴやラズベリーの香りが強い。時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りも感じられ、香りがより複雑になる。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは柔らかく、飲みやすさが際立つ。酸の特徴は爽快感を引き立てる。
総合
2020年のヴィンテージとしては良好で、早飲みには最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。ピクニックや軽食と共に楽しむのに適したワイン。