テイスティングノート
【外観】濃い金色で輝きを持つ透明感のある色調。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコット、フローラルな香りが広がり、第二アロマには蜂蜜やカラメルの甘い香りが感じられる。第三アロマにはバニラやトーストしたナッツの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは甘く、しっかりとしたボディがあり、フルーティでクリーミーな中間が続く。フィニッシュは滑らかで、心地よい甘さが口に残る。 【余韻】長く、キャラメルやトロピカルフルーツの余韻が楽しめる。
アンジェリカは、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーのV・サットゥイによって生産されるデザートワインです。このワインは、豊かな果実味と甘美な風味で知られ、特にデザートやチーズとのペアリングに最適です。ナパ・ヴァレーの温暖な気候がもたらす熟成されたぶどうから生まれる、リッチで複雑な味わいが特長です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選された成熟したぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き出すために慎重に管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い金色が特徴的で、輝きがあり、粘性も高く見受けられる。色調は豊かで、濃淡のある美しい外観。これにより、デザートワインらしい存在感が感じられる。
香り
開けた直後は蜂蜜や熟したトロピカルフルーツの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてオレンジピールやバニラのニュアンスも現れる。甘美で複雑な香り立ちが印象的。
味わい
アタックは豊かで、すぐに甘さが口に広がる。中盤では、フルーツの風味が多層的に展開し、酸味がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、柔らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると予測され、熟成ポテンシャルも期待できる。特別な食事やデザートとのペアリングに適しており、リッチな場面での楽しみを提供する。