BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. V・サットゥイ
  3. Angelica
デザート

Angelica

アンジェリカ

V. Sattui/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃い金色で輝きを持つ透明感のある色調。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコット、フローラルな香りが広がり、第二アロマには蜂蜜やカラメルの甘い香りが感じられる。第三アロマにはバニラやトーストしたナッツの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは甘く、しっかりとしたボディがあり、フルーティでクリーミーな中間が続く。フィニッシュは滑らかで、心地よい甘さが口に残る。 【余韻】長く、キャラメルやトロピカルフルーツの余韻が楽しめる。

アンジェリカは、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーのV・サットゥイによって生産されるデザートワインです。このワインは、豊かな果実味と甘美な風味で知られ、特にデザートやチーズとのペアリングに最適です。ナパ・ヴァレーの温暖な気候がもたらす熟成されたぶどうから生まれる、リッチで複雑な味わいが特長です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した桃
アプリコット
白い花
蜂蜜

第二アロマ(発酵由来)

カラメル
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トーストしたナッツ

フレーバー

凝縮感
クリーミーさ
フルーティ
滑らかさ

料理との相性

チーズプレート
パンナコッタ
フルーツタルト
クレームブリュレ
フォアグラ

醸造について

このワインは、厳選された成熟したぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き出すために慎重に管理されています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アンジェリカ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

V. Sattui

V・サットゥイ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い金色が特徴的で、輝きがあり、粘性も高く見受けられる。色調は豊かで、濃淡のある美しい外観。これにより、デザートワインらしい存在感が感じられる。

香り

開けた直後は蜂蜜や熟したトロピカルフルーツの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてオレンジピールやバニラのニュアンスも現れる。甘美で複雑な香り立ちが印象的。

味わい

アタックは豊かで、すぐに甘さが口に広がる。中盤では、フルーツの風味が多層的に展開し、酸味がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、柔らかな口当たりが特徴的。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめると予測され、熟成ポテンシャルも期待できる。特別な食事やデザートとのペアリングに適しており、リッチな場面での楽しみを提供する。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5