【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴ、白桃、花の香りが広がり、さらにミントやシトラスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、酸味が心地よく、次第にフルーツの膨らみが感じられ、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が楽しめます。
V.サットゥイはナパ・ヴァレーにある著名なワイナリーで、品質の高いワインを生産しています。ドライ・リースリングは、特にシャープな酸味とフルーティーな風味が特徴で、ナパの豊かなテロワールが表現されています。このワインは、リースリングの魅力を最大限に引き出し、フレッシュでアロマティックな白ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き立てる方法が採用されています。熟成は通常3-6ヶ月行われ、ワインの風味を整えます。
外観
淡い黄色で、緑がかった輝きを持つ清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はライムや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清々しい印象。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では桃やパイナップルのフルーティーな味わいが広がり、タンニンはほとんど感じられない。酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から2-3年程度。熟成ポテンシャルはあるが、今のフレッシュさを楽しむのがベスト。軽めの料理やアペリティフに最適なワイン。