テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したピーチやオレンジ、フローラルな香りが広がり、第二アロマには蜂蜜や軽やかなバターの香りが感じられます。第三アロマには微かにスパイスのニュアンスも。 【味わい】口に含むと、甘さが最初に広がり、続いて豊かな果実味が口いっぱいに広がります。酸味が適度に効いており、バランスがとれています。フィニッシュには長い甘美な余韻があります。 【余韻】甘さが残りつつ、フルーティな風味が長続きします。
V. Sattuiはナパ・ヴァレーの著名なワイナリーであり、特にデザートワインに定評があります。このマスカットは甘美な果実味が特徴で、ナパの温暖な気候と肥沃な土壌が育むぶどうから作られています。リッチな味わいとバランスの取れた酸味が、デザートやチーズとのペアリングに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を活かすために低温での発酵が推奨されます。熟成はオーク樽で行われることが一般的ですが、具体的な情報は不明です。熟成期間はおおよそ6か月から1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く黄金色で、粘性が強く、視覚的に豊かな印象を与える。色調は明るく、透明感があり、視覚的に魅了される。
香り
開いた直後はフレッシュなアプリコットやオレンジの花の香りが広がり、徐々にハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、熟成感が加わり、ドライフルーツやナッツの香りが感じられる。
味わい
アタックは甘美でリッチ、フルーティな風味が口内に広がる。中盤では、酸味が心地よくバランスを取り、滑らかな舌触りが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、甘みが主役となっている。
総合
飲み頃はすぐでも、数年の熟成も期待できる。デザートやチーズとのペアリングに最適で、特別な場面で楽しみたい一本。全体的に優れた品質を感じる。