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赤

Quaglia Old Vine Zinfandel

クワリア・オールド・ヴァイン・ジンファンデル

V. Sattui/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】最初に黒いベリー類の香りが広がり、次第にスパイスやトーストのニュアンスが現れ、最後に微かに甘い香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュはスムーズで余韻にスパイスの感じが残る。 【余韻】長く続く余韻には、熟したフルーツとスパイスの余韻が感じられる。

クワリア・オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候を反映した赤ワインです。V.サットゥイは、独自のスタイルと品質を追求し、オールド・ヴァインの特徴を活かしたワイン造りで知られています。このワインは、果実味とスパイシーさのバランスが絶妙で、飲み手に深い印象を与えることでしょう。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かな果実味
柔らかなタンニン
スパイシーな余韻
滑らかな口当たり

料理との相性

バーベキューリブ
ローストビーフ
マリネした鶏肉
チーズプレート
濃厚なトマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵させることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために適切な期間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
15.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

生産者

V. Sattui

V・サットゥイ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は高い。

香り

開栓直後は熟したベリーやプラムの芳香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。香りは非常にリッチで、微かに土の香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よいバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、複雑さを増す。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5